We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
كل عام ، في الخريف ، تكون الفطر على موعد ... تسمم أيضًا! لمساعدتك على رؤية أكثر وضوحًا أثناء اختياراتك ، تذكر المديرية العامة للصحة قواعد الحذر باحترامها قبل وضع الفطر في سلتك وبعده.
- 1) التقط فقط الفطر الذي تعرفه تمامًا: تبدو بعض أنواع الفطر السام جدًا تشبه الأنواع الصالحة للأكل.
- 2) إذا كان هناك أي شك حول فطر محصود ، لا تستهلكه حتى تقوم بفحصه من قبل متخصص في هذا المجال ، على سبيل المثال الصيدلي.
- 3) اختر فقط الفطر في حالة جيدة وأخذ الفطر بالكامل (القدم والقبعة) للسماح بتحديد الهوية في حالة الشك.
- 4) افصل الفطر الذي تحصده الأنواع حتى لا تخلط أي شظايا عيش الغراب أثناء الحصاد.
- 5) لا تنتقي الفطر بالقرب من المواقع الملوثة (حواف الطرق ، المناطق الصناعية ، مدافن النفايات) لأنها تركز الملوثات.
- 6) ضع الفطر على حدة ، في صندوق أو كرتون ولكن بدون كيس بلاستيكي أبدًا لأنه يسرع التعفن.
- 7) اغسل يديك جيدا بعد الحصاد.
- 8) احتفظ بالماشروم في الثلاجة وأكلها في غضون يومين بعد الاختيار ، وبعد طهيها جيدًا.
- 9) مشاكل في العين ، دوخة ، غثيان ، قيء ... إذا حدث أي من هذه الأعراض ، فاتصل بمركز مراقبة السموم أو مركز مراقبة السموم على الفور.
ستيفاني ليتيلييه
