شرائح الدجاج المحشوة بالفطر

شرائح الدجاج المحشوة بالفطر



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

تتزوج الدجاج والفطر في هذه الأمهات المستقبل الطبق الخاص. يقدم مع الخضروات الصغيرة ، هذه الوصفة تظل خفيفة.

المكونات:

لمدة 4 أشخاص

  • 4 شرائح دجاج
  • 150 جرام جبنة ذائبة
  • 100 غرام من الفطر الصغيرة
  • 1 الكراث
  • الملح والفلفل الطازج المطحون
  • 1 ملعقة كبيرة من الزبدة
  • 1 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي

للخضروات:

  • حوالي 500 غرام من الجزر الجديد والهليون الأخضر
  • 3 ملاعق كبيرة من الزبدة

إعداد:

اغسل شرائح الدجاج ثم امسحها وملحها وفلفلها وافتحها إلى نصفين.
قشر الكراث وختمه جيدًا.
غسل الفطر ومقطعة إلى قطع صغيرة.
سخني الزبدة في مقلاة وقلي الكراث حتى تصبح شفافة.
يُضاف الفطر ويُقلى المزيج لمدة 5 دقائق تقريبًا ثم يُرفع عن النار ويُترك قليلًا.
أضف جبنة الفطر والملح والفلفل واملأ شرائح الدجاج بهذه الحشوة.
إغلاق عن طريق إصلاح مع العصي الخشبية الصغيرة.
سخني الزبدة والزيت في مقلاة ، وقلي شرائح الدجاج من جميع الجهات لمدة 10 دقائق. ترفع من الحرارة وتدفئة.
قم بتنظيف الجزر جيدًا واغسلها واطبخيها في الماء المغلي المملح لمدة 8 دقائق ، ثم قم بتصريفها وشطفها بالماء البارد واستنزافها مرة أخرى.
قشر الثلث السفلي من الهليون ، وإزالة الجزء الصلب ، ثم طبخ في الماء المغلي المملح لمدة 10 دقائق ثم استنزاف.
عند التقديم ، سخني الخضار بالزبدة الساخنة والملح والفلفل.
إدخال شرائح الدجاج مع الخضروات.

الصور Stockfood


فيديو: صدور الدجاج مع صلصة الفطر Chef Ahmad AllCookingChicken With Mushroom Sauce